Cách mà sức khỏe đường ruột ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể bạn

Vi khuẩn có lợi

Có nhiều vi khuẩn trong cơ thể. Trên thực tế, số lượng vi khuẩn mà bạn có còn nhiều hơn số tế bào của bạn. Hầu hết các vi khuẩn này đều tốt cho bạn. Những vi khuẩn được tìm thấy trong ruột không chỉ giúp tiêu hóa thức ăn mà còn mang lại tác động trên khắp cơ thể và có thể tốt cho sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn.

Hệ vi sinh vật đường ruột

Đó là nơi cư trú của vi khuẩn trong đường tiêu hóa. Tại đây, chúng giúp phân hủy thức ăn và biến chất dinh dưỡng thành những thứ mà cơ thể có thể sử dụng. Các vi khuẩn này sẽ ngừng phát triển khi hết thức ăn, vì vậy số lượng của chúng sẽ phù hợp với thời điểm bạn cần chúng.

Chống lại vi khuẩn không có lợi

Trong hệ vi sinh vật đường ruột, vi khuẩn ‘tốt’ không chỉ giúp quá trình tiêu hóa, chúng còn giúp kiểm soát các vi khuẩn ‘xấu’. Các vi khuẩn có lợi sinh sôi nảy nở thường xuyên khiến những loại vi khuẩn không có lợi không còn không gian để phát triển. Khi bạn có sự cân bằng hợp lý của vi khuẩn trong ruột, nó được gọi là trạng thái cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột.

Mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột

Các nghiên cứu phát hiện ra rằng nếu bạn có quá nhiều một số loại vi khuẩn ‘xấu’ trong hệ vi sinh vật đường ruột của mình, bạn có nhiều khả năng mắc phải:

• Bệnh Crohn
• Viêm loét đại tràng
• Hội chứng ruột kích thích (IBS)

Các nhà nghiên cứu đang tìm kiếm các phương pháp điều trị mới nhắm vào vi khuẩn trong hệ vi sinh vật đường ruột.

Vi khuẩn đường ruột và tim mạch

Một số loại vi khuẩn đường ruột có thể là một phần của mối liên hệ giữa cholesterol với bệnh tim. Khi bạn ăn các loại thực phẩm như thịt đỏ hoặc trứng, những vi khuẩn đó tạo ra một chất hóa học mà gan sẽ chuyển hóa thành TMAO (trimethylamine-N-oxide). TMAO khiến cholesterol tích tụ trong mạch máu. Các nhà nghiên cứu đang nghiên cứu một chất tự nhiên gọi là DMB có trong dầu ô liu và hạt nho. Họ nghĩ rằng nó có thể ngăn vi khuẩn tạo ra TMAO.

Vi khuẩn đường ruột và thận

Quá nhiều TMAO cũng có thể dẫn đến bệnh thận mãn tính. Những người mắc bệnh thận không thể loại bỏ TMAO như bình thường. Lượng TMAO dư thừa có thể dẫn đến bệnh tim mạch. Các nhà nghiên cứu cho rằng có thể quá nhiều TMAO khiến bạn dễ mắc bệnh thận mãn tính ngay từ đầu.

Vi khuẩn đường ruột và não

Bộ não gửi thông điệp đi khắp cơ thể. Các nhà nghiên cứu tin rằng ruột có thể đáp ứng trở lại. Các nghiên cứu cho thấy sự cân bằng của vi khuẩn trong hệ vi sinh vật đường ruột có thể ảnh hưởng đến cảm xúc và cách bộ não xử lý thông tin từ các giác quan, như hình ảnh (thị giác), âm thanh (thính giác), mùi vị (vị giác, khứu giác) hoặc cấu trúc bề mặt (xúc giác).

Các nhà khoa học nghi ngờ rằng những thay đổi trong sự cân bằng đó có thể có vai trò trong các tình trạng như rối loạn phổ tự kỷ, lo âu và trầm cảm, cũng như tình trạng đau mãn tính.

Vi khuẩn đường ruột và tình trạng béo phì

Sự mất cân bằng trong hệ vi sinh vật đường ruột có thể gây ra tín hiệu nhầm lẫn từ não liên quan đến cảm giác đói hoặc no. Các nhà nghiên cứu cho rằng điều này có thể có mối liên hệ với tuyến yên – nơi tạo ra các hormone kích thích sự thèm ăn. Tuyến yên cũng có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng của vi khuẩn trong ruột. Một số nghiên cứu về điều trị béo phì đang khám phá mối liên hệ này.

Bạn có thể thay đổi vi khuẩn đường ruột của bạn không?

Bạn có hệ vi sinh vật đường ruột ngay khi mới sinh và mọi thứ xung quanh bạn sẽ ảnh hưởng đến nó khi bạn lớn lên. Hệ vi sinh vật đường ruột cũng bị ảnh hưởng bởi những gì bạn ăn. Đó là lý do tại sao nó có thể khác nhau tùy thuộc vào nơi bạn sống và tại sao bạn có thể ‘nghiêng cán cân’ một chút (thức là bạn có thể điều chỉnh phần nào sự cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột cùa mình).

Probiotic (men vi sinh)

Được tìm thấy trong một số loại thực phẩm, đây là những vi khuẩn ‘tốt’ giống như những vi khuẩn đã có trong ruột. Chúng có thể bổ sung vi khuẩn trong đường ruột và giúp giữ hệ vi sinh đường ruột ở trạng thái cân bằng. Nhưng các loại probiotic không giống nhau. Mỗi loại hoạt động theo một cách riêng và có thể có những tác động khác nhau đến cơ thể.

Probiotic đem lại lợi ích như thể nào?

Probiotic có thể làm cho hệ miễn dịch mạnh hơn. Chúng cũng có thể tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa, đặc biệt nếu bạn mắc phải hội chứng ruột kích thích. Một số probiotic cũng có thể giúp giảm bớt các triệu chứng dị ứng và hỗ trợ tình trạng không dung nạp lactose. Nhưng bởi vì vi sinh vật đường ruột của mỗi người là duy nhất, nên tác động (nếu có) và cách thức hoạt động của chúng có thể khác nhau đối với từng người. Và một số chuyên gia cho rằng cần phải có thêm nghiên cứu về điều này.

Nguồn probiotic

Bạn có thể tìm thấy probiotic trong các sản phẩm từ sữa như sữa chua và phô-mai để lâu. Hãy nhìn vào danh sách các thành phần (trên nhãn thực phẩm) để tìm các vi khuẩn sống như bifidobacteria và lactobacilli. Probiotic cũng có trong các loại rau củ lên men (như kim chi và dưa bắp cải) và các loại rau củ muối (như hành tây và dưa chuột muối).

Prebiotic

Hãy xem đây là nguồn thức ăn cho probiotic. Prebiotic có thể giúp cơ thể hấp thu canxi tốt hơn và thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Prebiotic được tìm thấy trong trái cây và rau củ, như:

• Chuối
• Hành tây
• Tỏi
• Tỏi tây (hành ba-rô)
• Măng tây
• Atisô
• Đậu nành
• Thực phẩm có lúa mì nguyên hạt.

Synbiotic

Probiotic có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn tốt và prebiotic tốt cho probiotic. Khi kết hợp cả hai, đó chính là synbiotic. Ý tưởng đằng synbiotic là giúp probiotic sống lâu hơn. Bạn có thể tạo synbiotic với sự kết hợp những thực phẩm như chuối và sữa chua, hoặc măng tây xào và dậu nành lên men tempeh.

Nguồn: WebMD

 

Giới thiệu về STELLA

STELLAPHARM là một trong những công ty dược phẩm hàng đầu và là nhà sản xuất thuốc kháng virus tại Việt Nam. Công ty được thành lập vào năm 2000 tại Việt Nam; và chúng tôi chú trọng vào các thuốc kê đơn và thuốc không kê đơn đặc biệt trong điều trị các bệnh liên quan tim mạch, kháng virus, bệnh tiểu đường, v.v… và sản phẩm của công ty đang được sử dụng bởi hàng triệu bệnh nhân tại hơn 50 nước trên thế giới.

Công ty được chứng nhận toàn cầu về chất lượng thông qua việc các nhà máy sản xuất của công ty đã được thanh tra và phê duyệt bởi các cơ quan có thẩm quyền như cơ quan quản lý thuốc Châu Âu (EMA), cục Dược phẩm và thiết bị Y tế Nhật Bản (PMDA), cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (Taiwan FDA), Tổ chức Y tế thế giới và các tổ chức (WHO), và cơ quan khác.

Để biết thêm thông tin về bài viết:
Công ty TNHH Liên Doanh Stellapharm – Chi nhánh 1 | 40 Đại lộ Tự Do, VSIP, P. An Phú, Thành phố Thuận An, Bình Dương
T: +84 274 376 7470 | F: +84 274 376 7469 | E: info@stellapharm.com | W: www.stellapharm.com