Mối liên hệ giữa hệ vi sinh vật đường ruột và sức khỏe

Trong những năm gần đây, bạn có thể đã nghe các chuyên gia tiêu hóa nhắc về ‘kết nối não – ruột” hoặc ‘sức khỏe đường ruột’, nhưng tất cả những khái niệm này nói về điều gì? Các nghiên cứu mới đang làm sáng tỏ hoạt động bên trong của đường tiêu hóa – chính là hệ vi sinh vật đường ruột – và ảnh hưởng của nó đến toàn bộ cơ thể, theo những cách có vẻ như không hề liên quan.

Hệ vi sinh vật đường ruột bao gồm vi khuẩn, vi sinh vật, nấm và virus hiện diện trong đường tiêu hóa. Jaquel Patterson – Bác sĩ điều trị theo liệu pháp tự nhiên, kiêm Giám đốc y khoa của Fairfield Family Health (Connecticut) – cho biết: “Hệ vi sinh vật đường ruột có vai trò trong việc hấp thu các chất dinh dưỡng và khoáng chất quan trọng. Nó cũng đóng vai trò quan trọng đối với một sức khỏe tốt, và cả sự tiến triển của bệnh.”

Cách mà hệ vi sinh vật đường ruột ảnh hưởng đến cơ thể

Mặc dù có vẻ như sức khỏe đường ruột chủ yếu ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, các nhà khoa học đang dần phát hiện ra rằng hệ vi sinh vật đường ruột thực sự có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Bác sĩ Patterson giải thích: “Cơ thể của bạn cần nhiều loại vi sinh vật đường ruột khác nhau và thay đổi khi bạn già đi. Hệ vi sinh vật đường ruột càng đa dạng sẽ càng tốt cho sức khỏe của bạn”. Khi bạn bị mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, điều này có thể dẫn đến chứng loạn khuẩn – dysbiosis. Bác sĩ Patterson nói: “Chứng loạn khuẩn có liên quan đến các tình trạng như béo phì, nguyên do là vì cơ thể không có một hệ vi sinh vật khỏe mạnh và sức khỏe đường ruột kém”.

Ngoài ra, theo một đánh giá khoa học được công bố vào tháng 08/2018 trên tạp chí Frontiers in Microbiology, chứng loạn khuẩn có thể góp phần gây ra các tình trạng như bệnh viêm ruột, bệnh celiac và ung thư ruột kết.

Theo một đánh giá được công bố vào tháng 06/2018 trên tạp chí Gut, những thay đổi trong hệ vi sinh vật đường ruột cũng được ghi nhận trong bệnh tiểu đường, bệnh gan và thậm chí các bệnh lý thoái hóa thần kinh như bệnh đa xơ cứng.

Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa sức khỏe tim mạch và đường ruột. Bác sĩ Patterson cho biết: “Một số vi sinh vật đường ruột tạo ra một chất hóa học gọi là trimethylamine N-oxide (TMAO), chất này gây tắc nghẽn động mạch”. Theo một bài báo vào tháng 06/2018 trên tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ, nồng độ TMAO cao có liên quan đến nguy cơ cao hơn mắc bệnh tim và tử vong sớm.

Một số chuyên gia tin rằng các vấn đề với hàng rào đường ruột cũng có thể dẫn đến tình trạng ruột rò rỉ, từ đó làm tăng khả năng xâm nhập của các vi khuẩn không mong muốn vào cơ thể. Bác sĩ Patterson nói: “Điều này có thể dẫn đến tình trạng viêm khắp cơ thể và khiến hệ thống miễn dịch đáp ứng lại và bị thay đổi.”

Kết nối não ruột ruột

Nghiên cứu cũng đã tìm thấy một số mối liên hệ đáng ngạc nhiên có thể có giữa sự mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và các vấn đề về sức khỏe tâm thần. Điều này là do ruột được kết nối với các dây thần kinh và có liên quan đến việc trao đổi thông tin qua lại với não. Bác sĩ Patterson giải thích: “Nhiều chất dẫn truyền thần kinh, như serotonin, được tạo ra trong ruột”. Serotonin tạo ra cảm giác hạnh phúc và lượng serotonin có xu hướng thấp ở những người bị trầm cảm và lo âu.

Bác sĩ Patterson cho biết: “Nhiều rối loạn tâm lý có liên quan đến các loại vi sinh vật cụ thể trong đường ruột, chứng minh rằng các loại probiotic (men vi sinh) cụ thể có thể giúp hỗ trợ những rối loạn chức năng này”. Một đánh giá về các nghiên cứu được công bố vào tháng 05/2019 trên tạp chí General Psychiatry cho thấy việc thay đổi chế độ ăn uống để điều chỉnh hệ vi sinh vật đường ruột trên những người bị chứng lo âu đã cải thiện được các triệu chứng của tình trạng lo âu này.

Bí quyết để giữ cân bằng đường ruột

Việc duy trì một đường ruột hoạt động tốt rõ ràng là rất quan trọng. Tin tốt là có nhiều cách đơn giản để đạt được điều này:

  • Tiêu thụ thực phẩm và đồ uống hỗ trợ đường ruột

Bác sĩ Patterson khuyến cáo: “Thực phẩm lên men – chẳng hạn như sữa chua, tương miso, dưa cải bắp sauerkraut, kim chi và sữa chua kefir – giúp hình thành hệ vi sinh vật lành mạnh”. Kombucha là một lựa chọn đồ uống khác giàu vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Ngoài ra, các loại trà như gừng, hoa cúc và bạc hà cũng có thể giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa.

  • Hạn chế tối đa thức ăn và đồ uống có thể khiến đường ruột mất cân bằng

Theo bác sĩ Patterson, các thức uống có cồn hay cafein, thực phẩm chiên rán và đồ uống có ga có thể làm xấu đi hệ vi sinh vật đường ruột.

  • Cân nhắc việc bổ sung probiotic

Nếu bạn đang tìm cách hỗ trợ một khía cạnh cụ thể của sức khỏe, việc bổ sung probiotic có thể được thực hiện để giúp tái cân bằng hệ tiêu hóa. Bác sĩ Patterson cho biết: “Các chủng probiotic phổ biến nhất bao gồm lactobacillus, bifidobacterium và saccharomyces, đã được chứng minh là giúp điều hòa phản ứng miễn dịch”. Bác sĩ Patterson cho biết thêm, một số thành phần bổ sung khác được biết đến có thể hỗ trợ sức khỏe đường ruột bao gồm l-glutamine và kẽm carnosine.

  • Giữ cho hệ tiêu hóa vận hành tốt

Ăn nhiều chất xơ và uống đủ nước mỗi ngày cũng có thể giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa. Thực phẩm giàu chất xơ bao gồm trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu hạt, các loại quả hạch và hạt. Để đảm bảo cơ thể đủ nước, hãy uống 8 cốc nước 250 ml mỗi ngày.

Mặc dù vẫn còn nhiều điều để các nhà nghiên cứu tìm hiểu thêm, nhưng rõ ràng là một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh không chỉ có lợi cho quá trình tiêu hóa mà còn có lợi cho cả sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn đấy!

Nguồn: EVERYDAY HEALTH

Giới thiệu về STELLAPHARM

STELLAPHARM là một trong những công ty dược phẩm hàng đầu và là nhà sản xuất thuốc kháng virus tại Việt Nam. Công ty được thành lập vào năm 2000 tại Việt Nam; và chúng tôi chú trọng vào các thuốc kê đơn và thuốc không kê đơn đặc biệt trong điều trị các bệnh liên quan tim mạch, kháng virus, bệnh tiểu đường, v.v… và sản phẩm của công ty đang được sử dụng bởi hàng triệu bệnh nhân tại hơn 50 nước trên thế giới.

Công ty được chứng nhận toàn cầu về chất lượng thông qua việc các nhà máy sản xuất của công ty đã được thanh tra và phê duyệt bởi các cơ quan có thẩm quyền như Cơ quan Quản lý thuốc Châu Âu (EMA), cục Dược phẩm và thiết bị Y tế Nhật Bản (PMDA), cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (Taiwan FDA), Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các tổ chức và cơ quan khác.

Để biết thêm thông tin về bài viết:
Công ty TNHH Liên Doanh Stellapharm – Chi nhánh 1 | 40 Đại lộ Tự Do, VSIP, P. An Phú, Thành phố Thuận An, Bình Dương
T: +84 274 376 7470 | F: +84 274 376 7469 | E: info@stellapharm.com | W: www.stellapharm.com

You May like

21 11/2022

Việc tập thể dục vào cuối ngày có thể làm giảm tình trạng kháng insulin và giúp kiểm soát đường huyết

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, tỷ lệ béo phì toàn cầu đã tăng gấp 3 lần kể từ năm 1975. Mối liên hệ giữa béo phì và kháng insulin mang tính chất hai chiều. Tình trạng kháng insulin thường phát triển do nguyên nhân thừa cân hoặc béo phì và điều này có

14 11/2022

Làm cách nào để tăng số lượng tiểu cầu một cách tự nhiên?

Tiểu cầu là các tế bào máu đóng vai trò quan trọng vai trò trong quá trình đông máu – giúp máu đông cũng như cần thiết để duy trì tình trạng đông máu này. Tuy nhiên, một số người gặp phải tình trạng giảm tiểu cầu (thrombocytopenia) – tức là có lượng tiểu cầu